Pašticada
Pašticada je tradicionalno jelo iz Dalmacije, a u Imotskom se često priprema za obiteljske proslave. Sastoji se od govedine koja se kuha u bogatom umaku od vina, povrća, suhog voća i začina.
Imotska Torta
Imotska torta je desert od lješnjaka, čokolade i kvasca, specifičan za Imotsku krajinu. Ova torta je poznata po svom bogatom okusu i često se priprema za blagdane i obiteljske proslave.
Pohovani teleći medaljoni
Pohovani teleći medaljoni su popularno jelo, pripremaju se od kvalitetnog telećeg mesa koje se peče na grill-u ili u tavi s maslacem i začinima. Obično se poslužuju uz priloge poput povrća, riže ili krumpira.
Rafiole
Rafiole su tradicionalne fritule s imotskog područja. Pripremaju se od tijesta sa suhim grožđem i orahima, pržene u ulju, a često se posipaju šećerom u prahu.